Comment être prévenu avant une rupture de stock ?

L’alerte de stock existe dans toutes les boutiques et n’est presque jamais réglée correctement. Résultat : elle prévient quand il est déjà trop tard, ou tellement souvent qu’on ne la lit plus.

Pourquoi un seuil fixe ne marche pas

Régler l’alerte à cinq unités pour tout le catalogue paraît raisonnable. Mais cinq unités, c’est un mois de vente sur une référence et deux jours sur une autre.

Sur la première, l’alerte arrive trop tôt et devient du bruit. Sur la seconde, elle arrive après la rupture.

Le bon seuil ne se compte pas en unités, mais en jours de vente.

Comment le calculer

Trois données suffisent, et vous les avez déjà :

• La vente moyenne par jour sur les trois derniers mois.
• Le délai de réapprovisionnement du fournisseur, en jours réels et non annoncés.
• Une marge de sécurité, en général une semaine.

Le seuil est le produit du premier par la somme des deux autres. Un article qui part à trois par jour, réapprovisionné en dix jours, doit déclencher l’alerte à cinquante unités, pas à cinq.

Le calcul se refait

Une fois par trimestre, ou après une saison. Un seuil calculé sur les ventes d’il y a deux ans ne protège plus de rien, et c’est ce qui explique les ruptures sur les produits dont les ventes ont progressé.

À qui envoyer l’alerte

À la personne qui commande, et à elle seule. Une alerte envoyée à tout le monde n’est traitée par personne, chacun supposant que l’autre s’en occupe.

Et un seul message groupé par jour, listant tout ce qui approche du seuil. Vingt messages séparés ne se lisent pas.

Ce que l’alerte ne remplace pas

Un inventaire manuel trimestriel. Le stock affiché diverge toujours du stock réel : commandes non payées qui réservent, retours en attente de contrôle, casse non enregistrée.

Une alerte calculée sur un stock faux prévient au mauvais moment, avec la précision d’un chiffre juste. C’est le pire des deux mondes.

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