Comment gérer ses stocks sans se tromper ?

Vendre un produit que vous n’avez plus coûte bien plus qu’une commande : cela vous oblige à annoncer un retard, à rembourser, et à perdre un client qui ne reviendra pas.

Pourquoi le stock est‑il si souvent faux ?

Rarement à cause du logiciel. Presque toujours à cause des mouvements qui lui échappent :

• Les ventes en boutique physique, si elle n’est pas reliée.
• La casse et les invendus, jamais saisis.
• Les retours remis en rayon sans être réintégrés.
• Les commandes annulées dont le stock n’est pas libéré.

Faut‑il autoriser la commande en rupture ?

Non, sauf si vous maîtrisez vraiment votre délai de réapprovisionnement. Vendre à l’aveugle transforme chaque rupture en promesse que vous ne pourrez pas tenir.

Un produit affiché mais indisponible fait deux dégâts : il perd la vente du jour, et il abîme la confiance pour les suivantes.

Que faire d’un produit en rupture ?

Trois options, dans l’ordre de préférence :

• Une alerte de retour en stock : le visiteur laisse son adresse, vous récupérez la vente plus tard.
• Une suggestion d’équivalent, si vous en avez un.
• Le retrait de la vente, en conservant la page pour ne pas perdre son référencement.

Ce qu’il ne faut pas faire : supprimer la fiche. Vous perdez l’ancienneté acquise, et tous les liens qui pointaient vers elle.

Quel seuil d’alerte ?

Calculez‑le : ventes moyennes par jour, multipliées par le délai de réapprovisionnement, plus une marge de sécurité. Un seuil fixe à cinq unités pour tout le CSV : les pièges à connaître »>catalogue ne veut rien dire.

Sur un produit qui part à trois par jour et se réapprovisionne en dix jours, il faut alerter à quarante, pas à cinq.

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